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똑똑한 ‘간헐적 단식’, 건강과 다이어트에 효과적
시간대별 식사 유형 분석 결과, 오전 식사 후 간헐적 단식이 체중 감량 효과 높아새해 목표로 건강한 다이어트를 계획하고 있다면 ‘시간’을 조절해 보는 건 어떨까?스페인 그라나다대학교 국립 당뇨병 및 소화기질환연구소 연구팀이 간헐적 단식이 체중을 줄이고 심장 건강을 증진시키는 데 도움이 된다는 연구결과.. 		2025-01-24
항생제 내성, AI로 극복한다
인공지능 기술이 항생제 내성 문제 해결의 돌파구가 될 수 있다?항생제 내성이랑?항생제 내성으로 인한 감염으로 매년 자그마치 수백만 명이 사망하고 있다는 사실을 알고 있는가? WHO에 따르면, 2019년에는 약 130만 명이 다제내성 결핵으로 사망했으며, 항생제 내성으로 인한 사망자 수가 10년 내 1000만 명에 이를 것으로.. 		2024-12-10
DNA 컴퓨터 계의 ‘에니악’ 등장
지우개 크기 DNA 저장 장치에 수천 대 노트북 용량 데이터 저장 가능‘총알보다 빠른 계산기의 등장’1946년 미국 펜실베니아대에서 무게 30t(톤)의 거대한 기계를 공개하는 날이었다. 정체불명의 기계에 전원을 넣자 진공관이 깜박거리며 순식간에 9만 7,378의 5,000승을 계산했다. 최초의 현대식 컴퓨터 ‘에니악(ENIAC)’이.. 		2024-10-30
세균은 환경적 변화를 ‘기억’으로 대물림한다?
짧고 일시적인 ‘기억’을 네트워크에 저장해, 유전자 DNA에 인코딩되어 전달된다는 기존의 가설을 뒤집어지구상에는 약 5천억에서 1조 개의 세균이 존재하는 것으로 추정된다. 이토록 많은 수의 세균이 수십억 년 전부터 지금까지 무수한 환경 변화에 빠르게 적응하고 ‘제 살길’을 찾으며 존재할 수 있었던 비결은 .. 		2024-10-29
칙칙폭폭 ‘세포 기차’ 달려갑니다.
기차처럼 줄지어 움직이는 세포의 움직임 포착상처가 생기면 손상을 복구하기 위한 세포가 재빠르게 움직인다. 건강 불청객인 암세포는 혈관으로 기어가 인체 다른 부위로 퍼져나간다. 세포의 움직임은 생명 활동의 기본이자, 효과적 치료법 개발을 위한 단서다. 하지만 아직 세포의 역학을 완벽히 밝혀내지는 못했다.. 		2024-07-12
단백질 식품 끝판왕 ‘쇠고기 쌀’
이 붉은 쌀의 정체는? 단백질 식품 끝판왕 ‘쇠고기 쌀’국내 연구진, 쌀과 소의 줄기세포 결합한 하이브리드 식품 개발▲ 홍진기 연세대 화공생명공학과 교수팀은 쌀알 안에 소의 근육과 지방 세포를 배양시킨 ‘쇠고기 쌀’ 개발에 성공했다. ⓒ연세대단백질 식품은 비주류에서 주류로 자리매김했다. 과거에는 근육.. 		2024-04-02
신경세포보다 더 신경 써야 하는 세포, 신경교세포
어디에서도 알려주지 않은 신경교세포와 관련된 놀라운 이야기들오랜 시간 소외당했던 신경교세포‘신경교세포’의 연구 역사는 비교적 오래되지 않았다. 필자가 LG트윈스 우승을 염원했던 29년 세월보다 훨씬 오랜 기간 신경세포의 명성에 의해 가려져 있었던 신경교세포이다.무엇보다 이름부터 소외당했다. 신경세.. 		2023-12-10
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